EL PODER ANTIOXIDANTE DEL AGUACATE

Esta fruta tan cremosa es la única que proporciona una cantidad considerable de grasa monoinstaurada, es decir, saludable.

El aguacate tiene muchas propiedades que mucha gente no sabe pues es una fruta que al contar con algo de grasa se cree que no es bueno para bajar de peso o para otras dietas.

El aguacate contiene cantidades moderadas de vitamina C, la cual tiene un efecto protector en la oxidación celular y es capaz de reducir el número de radicales libres producidos durante procesos metabólicos por lo que un alto consumo de vitamina C suministra menor riesgo de padecer enfermedades del corazón o de tipo neurodegenerativo. Además, contiene cantidades sugerentes de vitamina E la cual tiene la capacidad de actuar como protector en las células sobre los efectos de los radicales libres.

También contiene una gran cantidad de proteínas, Potasio y Zinc,  más que los plátanos.

Sin embargo al ser una fruta bastante calórica hay que moderar su consumo en caso de sobrepeso u obesidad, cuando se padece de insuficiencia renal o alergia al látex.

Esta fruta además permite sentirnos saciados más tiempo, gracias a su aporte de fibras haciendo más lento la descomposición de los carbohidratos. La gran cantidad de ácido oleico activa las zonas del cerebro que nos hacen sentirnos complacidos.

Desde un punto de vista estético, el aguacate tiene efectos beneficiosos, previene el envejecimiento de la piel y protege el cabello. Se puede aplicar como si fuese una mascarilla sobre el rostro, para mejorar las lesiones por quemaduras de sol y también para minorar las arrugas.

Gracias a ser una fruta cremosa, puede ser utilizado como sustitución de la mantequilla o la mayonesa, una gran idea para preparar este verano tostadas, batidos, ensaladas o incluso tomarla sola!

 

 

 

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